자유를 뜻하는 델피늄 꽃말, 라크스퍼와 헷갈리지 않는 구분법

델피늄은 어떤 꽃인가

델피늄은 미나리아재비과에 속하는 여러해살이·한해살이 꽃으로, 영어로는 Delphinium 또는 Larkspur라고 부른다. 학명은 Delphinium 속(屬) 전체를 아우르며, 꽃봉오리 모양이 돌고래를 닮았다 하여 그리스어로 돌고래를 뜻하는 '델핀'에서 이름을 따왔다. 남부 유럽과 아시아 북부, 북아메리카의 온대 지역에 걸쳐 자생하며, 국내에는 자생종 참제비고깔이 따로 있지만, 꽃집의 델피늄은 대부분 서양에서 육종된 원예종이다.

자연 상태에서는 5~6월에 개화가 절정을 이루고 한여름인 8월까지 꽃을 볼 수 있다. 국내 절화 시장에서는 이보다 유통 폭이 넓어, 늦가을인 11월부터 이듬해 7월까지 출하되며 물량은 자연 개화기와 겹치는 5~6월에 가장 많다. 긴 꽃대를 따라 작은 꽃이 촘촘히 이어 달리는 총상꽃차례를 이루고, 자이언트 델피늄처럼 사람 키를 넘는 대형종부터 미니 델피늄, 꽃잎이 겹겹이 쌓인 하이랜더 계열까지 품종에 따라 크기와 볼륨 차이가 크다. 향은 거의 없어 꽃향보다는 색과 형태로 존재감을 낸다.

델피늄의 꽃말과 색상별 의미

델피늄의 대표 꽃말은 자유와 당신을 행복하게 해줄게요이다. 부드럽게 겹쳐진 꽃잎과 시원한 색감이 청량한 인상을 줘서 청명이라는 꽃말로도 통한다. 품종에 따라 제 마음을 헤아려 주세요처럼 조금 더 애틋한 의미가 붙기도 하는데, 이는 하나의 정답이라기보다 꽃집과 지역마다 조금씩 다르게 전해 내려온 결과에 가깝다.

색상별로는 파란색 델피늄에 품위와 은혜라는 의미가 따로 붙는다. 델피늄 특유의 청색은 다른 꽃에서 보기 힘든 색이라, 파란 계열 자체가 차분하고 기품 있는 분위기를 상징하는 색으로 오래 쓰여 왔다. 다만 색상별 꽃말은 나라와 문화권마다 해석이 갈리므로, 선물할 때는 색이 주는 인상 자체에 무게를 두는 편이 더 정확하다.

꽃다발에서 델피늄을 활용하는 방법

델피늄은 꽃다발에서 라인 소재로 쓰인다. 장미나 작약, 라넌큘러스 같은 포컬 꽃 사이에 세로로 꽂아 다발에 높낮이와 움직임을 만들고, 시원한 파란색과 보라색은 따뜻한 색의 포컬 꽃과 대비를 이루며 다발 전체 톤을 정돈한다. 줄기가 가늘고 꽃이 층층이 벌어지는 형태라 유칼립투스나 안개꽃 같은 소재와 함께 두면 프렌치 스타일 특유의 가볍고 흩날리는 느낌을 살릴 수 있다.

색과 볼륨이 크게 두드러지는 꽃이라 결혼식 아치나 통로 장식처럼 넓은 공간을 채우는 용도로도 자주 선택된다. 개업이나 집들이처럼 시원하고 청량한 인상을 전하고 싶은 자리에도 잘 어울리며, 다발 하나에 여러 송이를 세워 꽂는 것만으로도 볼륨이 확실하게 살아난다.

델피늄을 오래 감상하는 관리법

받은 직후

포장을 풀고 나면 줄기 끝을 사선으로 1~2cm 잘라 물을 흡수하는 단면을 넓혀준다. 물에 잠기는 부분의 잎은 미리 제거해야 물이 빨리 상하지 않는다. 델피늄은 줄기 속이 비어 있어 다른 꽃보다 쉽게 꺾이므로, 손질할 때 무리하게 힘을 주지 않는 편이 좋다.

물갈이와 보관

물은 하루나 이틀 간격으로 갈아주고, 갈아줄 때마다 줄기 끝을 다시 잘라주면 흡수력이 유지된다. 직사광선과 난방기 바람을 피해 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 두면 꽃이 더 오래간다. 동봉된 영양제를 함께 넣으면 세균 번식과 시드는 속도를 늦출 수 있다. 이렇게 관리하면 절화 수명은 대략 5일에서 10일 정도다.

봉오리가 피지 않거나 꽃목이 꺾일 때

델피늄은 꽃대 아래쪽부터 위쪽 순서로 꽃이 벌어진다. 윗부분 봉오리가 그대로 남아 있다면 온도가 낮거나 물이 제대로 올라오지 않았을 가능성이 크므로, 줄기를 다시 사선으로 잘라 조금 더 따뜻한 실내에 두면 나머지 봉오리도 벌어진다. 줄기 속이 비어 있어 꽃목이 꺾이는 경우도 흔한데, 꺾인 부분 아래를 짧게 잘라내고 다발의 높이를 낮춰 다시 꽂으면 남은 꽃을 계속 감상할 수 있다.

주의사항과 비슷한 꽃

델피늄은 잎과 줄기, 씨앗 전체에 디테르펜 알칼로이드 성분이 들어 있어 개와 고양이, 말에게 독성을 나타낸다. 섭취하면 근육 떨림과 구토, 심한 경우 신경 마비까지 이어질 수 있으므로 반려동물이나 어린아이가 있는 공간에서는 줄기를 씹거나 물을 마시지 않도록 주의해야 한다. 손질 후에는 손을 씻는 편이 안전하다.

라크스퍼는 델피늄과 가장 자주 혼동되는 꽃이다. 두 꽃 모두 라크스퍼라는 영문 이름을 함께 쓰지만, 델피늄은 여러해살이고 꽃이 크고 촘촘하게 달리는 반면 라크스퍼는 한해살이고 꽃이 작고 성기게 달려 줄기 전체가 훨씬 가볍고 하늘거리는 인상을 준다. 다발에 시원한 색의 라인 소재가 필요한데 델피늄보다 가벼운 무게감을 원한다면 라크스퍼로 대체할 수 있다.